Побывать на настоящем корабле в плавании. Под настоящим дети понимают ванты, паруса, вот все это.
Участие в экспедиции на НИС. Хоть химиком, хоть лаборантом при химиках-физиках.
Участие в археологических раскопках. Желательно греков копать, но можно и новгородчину.
Изучать глубины моря изнутри, хотя бы путем дайвинга.
Побывать в круизе по Нилу.
Посетить Остров Пасхи.
Побывать в Мачу-Пикчу.

Вот такие детские увлечения.